Excelente cámara de maduración de nuestros amigos “Beef Ager”. Máquina totalmente profesional ahora disponible para l@s más amantes de la carne y de la maduración. Encontramos diferentes bandejas con altura regulable así como una barra para colgar un chuletero entero o lo que se desee. Muchos de nuestro clientes de la hostelería del más alto nivel, poseen una o varias de estas cámaras de maduración. Conviértete en un auténtico pro de las carnes comprando este equipo para tu casa!

ATENCIÓN: Regalamos un chuletero seleccionado por los expertos “Vacum” con +30 días de maduración. Lo presentaremos en 2 trozos (las 5 primeras costillas para hacer chuletas y el resto del lomo bajo para que saques tus entrecots al gusto!) Si deseas alguna presentación concreta del chuletero o simplemente lo quieres entero, háznoslo saber en las notas.

Ten en cuenta que la cámara se envía por un lado y la carne por otro (con temperatura controlada).

Bienvenido al siguiente nivel de carnes..

ENVÍO GRATIS a Península.